Диета при синдроме раздраженного кишечника. Советы пациентам с разными типами заболевания

Коррекция питания необходима пациентам с любыми заболеваниями ЖКТ. Так, диета при синдроме раздраженного кишечника также важна, как медикаментозное лечение. Единых рекомендаций не существует, поскольку СРК может сопровождаться запорами, диареей, болями и метеоризмом, а особенности рациона при указанных проявлениях разные. Четкие рекомендации относительно меню формируют, ориентируясь на вид и конкретные симптомы патологии.

Какая диета при синдроме раздраженного кишечника? 4 главных правила

Лучший совет доктора: больному нужно самостоятельно оценить ощущения после употребления различных блюд / напитков, а впоследствии исключить те, что вызвали нарушение функции ЖКТ.

Главные особенности питания пациентов со всеми видами СРК.

1. Старайтесь не переедать, не торопитесь во время приема пищи. Как и при любой лечебной диете, важен дробный и умеренный режим питания.
2. Откажитесь от кофе и алкоголя, которые активизируют моторную функцию кишечника.
3. Во время лечения максимально ограничьте продукты, вызывающие метеоризм и негативно влияющие на пищеварение: фасоль и другие бобовые, виноград, газированную воду, капусту в любом виде, молоко, овсяную кашу и мюсли.
4. Необходимо также осторожничать со сладким, сдобной выпечкой и синтетическими альтернативами сахара.

Актуальные нововведения: Fodmap диета для кишечника: суть, списки продуктов, вопросы и ответы.

Коррекция питания в зависимости от нарушения стула

Составляя диету при СРК с доминирующей диареей в рационе ограничивают продукты, вызывающие в кишечнике процесс гниения/брожения, механические и химические раздражители слизистой, стимуляторы желчеотделения.

Строго запрещены:

• сырые овощи/фрукты;
• грибы;
• любые жирные блюда;
• газированные напитки;
• обильно приправленная пища.

Можно есть:

• чуть подсушенный (вчерашний) хлеб;
• чай черный не слишком крепко заваренный;
• какао;
• ягоды: голубика, черника.

Меню на два дня представлено в публикации Диета при поносе у взрослых.

Ранее мы уже рассматривали особенности питания при задержке эвакуации стула, которые актуальны и в данном случае. Диету при СРК с запорами называют высококлеточной. Важнейший момент — употребление непросеянных отрубей и не всасывающихся послабляющих веществ. Разрешенные блюда:

• каши (упор делайте на Геркулес и гречневую);
• молочные продукты с низким процентом жирности;
• овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами (артишок, абрикос, брокколи, свекла, яблоки);
• паровые мясные и рыбные тефтели, котлеты;
• супы без томата, приготовленные на нежирном бульоне.

При обострении СРК необходимо воздержаться от употребления:

• грибов в любом виде;
• консервов;
• острых и пряных приправ;
• некоторых овощей: лука, редиса, огурцов маринованных.

Нюансы читайте в статьях:

1. Подробная диета при запорах для взрослых.
2. Лечение СРК с запорами: препараты, диета.

Дополнительные рекомендации

Универсальных советов при патологии смешанного типа просто не существует. В такой ситуации необходимо внимательно изучить представленные выше рекомендации, и корректировать меню, в зависимости от самочувствия.

Например, диета при СРК с метеоризмом и повышенным газообразованиембазируется на ограничении животных жиров, бобовых, лактулозы и грубой клетчатки. Сладости, снеки, газированные напитки и алкоголь исключают из рациона. Рекомендованы травяные отвары (ромашка, фенхель, мята).

Диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом ориентирована на индивидуальные особенности испражнений. Купирование неприятных ощущений проводят с помощью анальгетиков.