Коррекция питания необходима пациентам с любыми заболеваниями ЖКТ. Так, диета при синдроме раздраженного кишечника также важна, как медикаментозное лечение. Единых рекомендаций не существует, поскольку СРК может сопровождаться запорами, диареей, болями и метеоризмом, а особенности рациона при указанных проявлениях разные. Четкие рекомендации относительно меню формируют, ориентируясь на вид и конкретные симптомы патологии.
Какая диета при синдроме раздраженного кишечника? 4 главных правила
Лучший совет доктора: больному нужно самостоятельно оценить ощущения после употребления различных блюд / напитков, а впоследствии исключить те, что вызвали нарушение функции ЖКТ.
Главные особенности питания пациентов со всеми видами СРК.
- Старайтесь не переедать, не торопитесь во время приема пищи. Как и при любой лечебной диете, важен дробный и умеренный режим питания.
- Откажитесь от кофе и алкоголя, которые активизируют моторную функцию кишечника.
- Во время лечения максимально ограничьте продукты, вызывающие метеоризм и негативно влияющие на пищеварение: фасоль и другие бобовые, виноград, газированную воду, капусту в любом виде, молоко, овсяную кашу и мюсли.
- Необходимо также осторожничать со сладким, сдобной выпечкой и синтетическими альтернативами сахара.
Актуальные нововведения: Fodmap диета для кишечника: суть, списки продуктов, вопросы и ответы.
Коррекция питания в зависимости от нарушения стула
Составляя диету при СРК с доминирующей диареей в рационе ограничивают продукты, вызывающие в кишечнике процесс гниения/брожения, механические и химические раздражители слизистой, стимуляторы желчеотделения.
Строго запрещены:
- сырые овощи/фрукты;
- грибы;
- любые жирные блюда;
- газированные напитки;
- обильно приправленная пища.
Можно есть:
- чуть подсушенный (вчерашний) хлеб;
- чай черный не слишком крепко заваренный;
- какао;
- ягоды: голубика, черника.
Меню на два дня представлено в публикации Диета при поносе у взрослых.
Ранее мы уже рассматривали особенности питания при задержке эвакуации стула, которые актуальны и в данном случае. Диету при СРК с запорами называют высококлеточной. Важнейший момент – употребление непросеянных отрубей и не всасывающихся послабляющих веществ. Разрешенные блюда:
- каши (упор делайте на Геркулес и гречневую);
- молочные продукты с низким процентом жирности;
- овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами (артишок, абрикос, брокколи, свекла, яблоки);
- паровые мясные и рыбные тефтели, котлеты;
- супы без томата, приготовленные на нежирном бульоне.
При обострении СРК необходимо воздержаться от употребления:
- грибов в любом виде;
- консервов;
- острых и пряных приправ;
- некоторых овощей: лука, редиса, огурцов маринованных.
Нюансы читайте в статьях:
Дополнительные рекомендации
Универсальных советов при патологии смешанного типа просто не существует. В такой ситуации необходимо внимательно изучить представленные выше рекомендации, и корректировать меню, в зависимости от самочувствия.
Например, диета при СРК с метеоризмом и повышенным газообразованиембазируется на ограничении животных жиров, бобовых, лактулозы и грубой клетчатки. Сладости, снеки, газированные напитки и алкоголь исключают из рациона. Рекомендованы травяные отвары (ромашка, фенхель, мята).
Диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом ориентирована на индивидуальные особенности испражнений. Купирование неприятных ощущений проводят с помощью анальгетиков.
