Особенности питания при стрессе

Алкоголь и никотин – привычные, но далеко не лучшие средства борьбы со стрессом. Поправить самочувствие и улучшить настроение помогут позитивные эмоции, полноценный отдых и правильно составленный рацион.
Да, в тяжелые времена с аппетитом часто возникают проблемы: одним постоянно хочется что-нибудь жевать, другим же кусок не лезет в горло. Однако важно перебороть себя, составить четкую программу питания и следовать ей. А мы вам немного поможем, предоставив информацию об особенностях антистрессовой диеты.

Продукты здоровья

Питание при стрессеПравильное меню для борьбы со стрессом должно быть направлено на восполнение витаминно-минерального дефицита. Тип питания – нормокалорийное (от 2200 до 2700 ккал/сутки). Необходимые организму компоненты:

  • антиоксидантные энзимы;
  • полезные кислоты (в частности фолиевая);
  • гормон счастья – серотонин;
  • минералы: железо, магний, калий, цинк;
  • витамины групп В, С и Е.

Если требуется заряд бодрости, включите в рацион: пивные дрожжи, ламинарию, проращенные пшеничные зерна, орехи различных видов (арахис, грецкие, кешью, миндаль, фисташки).

В качестве примера приводим простейший рецепт энергетического напитка.
Компоненты: дрожжи – 5 г (1/2 чайной ложки), сок любой кислый (лучше апельсиновый или виноградный) – 200 мл.
Пить ежедневно по утрам.

Избавиться от бессонницы и щемящего чувства тревоги поможет ромашковый настой. Чтобы быстро поднять настроение съешьте вареную куриную грудку или кусочек черного шоколада.

Однодневное меню диеты при стрессе

Завтрак: начинаем день с пищи, которая богата углеводами. Идеальный вариант – порция геркулесовых хлопьев + 100 г миндаля + авокадо.

Перекус: зеленое яблоко, мандарин + горсть сухофруктов.

Обед: овощной суп со спаржей, запеченное на гриле мясо цыпленка, салат из помидор с овечьим сыром и зеленью.

Полдник: морковь, перетертая с яблоками + 100 г арахиса + 50 г черного шоколада.

Ужин: творожная запеканка с черносливом, стакан кефира.

Теперь о напитках. Попробуйте во время антистрессовой терапии заменить кофе травяным или зеленым чаем. Утром, дабы взбодриться и стимулировать работу мозга, заваривайте и пейте мяту или железницу. Вечером, чтобы успокоиться и расслабиться, — боярышник, валериану, пустынник или ромашку. В течение дня пополняйте запас жидкости в организме фруктовыми/ягодными соками или отваром шалфея.

Ожидаемые результаты

Стресс сам по себе часто является причиной похудения. Однако перед нами изначально стояла задача не убрать излишки килограммов, а нормализовать работу всех систем и органов, повысить настроение. Соблюдение изложенных выше советов относительно питания поможет:

  • справиться с бессонницей и раздражением;
  • отрегулировать аппетит;
  • адекватно воспринимать и реагировать на сложившиеся обстоятельства.
Полезно по теме:

1 комментарий к записи “Особенности питания при стрессе”

  1. Надя:

    Приведенное меню очень даже хорошее, только вот овощной суп со спаржей можно пропустить 🙂 и перейти сразу к грилованному цыпленку с острой приправкой.
    Хорошо, что подсказали про ромашковый чай — натуральное, проверенное годами средство. А что ещё можно попить на ночь от бессонницы?

Оставить комментарий